Címke: kekszből

Húsvéti tojás kekszből recept

Elkészítés:

     Gyúrjunk össze 50 dkg darált háztartási kekszet 1 evőkanál. kakaóporral, 2 evőkanál rummal (vagy kicsi aromával), 20 dkg porcukorral és barack lekvárral. A lekvárt csak apránként adjuk hozzá, nehogy túl lágy legyen a massza. Formáljunk belőle 20 db tojást, mindegyikbe tegyünk 1 kimagozott meggyet. A tojásokat forgassuk meg porcukorral elkevert kókuszreszelékben vagy tortadarában. Ha megszikkadtak a tojások, bevonhatók különböző színű cukor- vagy csokoládémázzal.