Receptek kategória bejegyzései

Húsvéti tojás kekszből recept

Elkészítés:

     Gyúrjunk össze 50 dkg darált háztartási kekszet 1 evőkanál. kakaóporral, 2 evőkanál rummal (vagy kicsi aromával), 20 dkg porcukorral és barack lekvárral. A lekvárt csak apránként adjuk hozzá, nehogy túl lágy legyen a massza. Formáljunk belőle 20 db tojást, mindegyikbe tegyünk 1 kimagozott meggyet. A tojásokat forgassuk meg porcukorral elkevert kókuszreszelékben vagy tortadarában. Ha megszikkadtak a tojások, bevonhatók különböző színű cukor- vagy csokoládémázzal.

Cukkinis pulykamell

Hozzávalók 4 személyre

50 dkg pulyka
3-4 paradicsom
2-3 cukkini
sajt

margarin

Elkészítés:

A húst kockára vágjuk, és megfűszerezzük.
Kevés margarinon megsütjük.
A paradicsomot és a cukkinit kockára vágjuk.
Hozzáadjuk a húshoz, és az egészet összepároljuk.
Egy kis reszelt sajtot keverünk hozzá, és  még 1 percig sütjük.
Aki szereti, a tetejére is rakhat sajtot, és sütőben rápiríthatja.